皆さんこんにちは！
パーソナルトレーナーの森内です❗️
今回は「プロテイン」についてご紹介していこうと思います。
このブログを見ている方の中にもダイエットやトレーニングを始めるにあたって、
プロテインの購入を検討されている方も多いのではないでしょうか。
しかし実際のところ、プロテインとはなんなのかを詳しく分からないまま飲んでいる方がとても多いです。
・ボディービルダーが飲んでいる不味い飲み物？
・筋肉増強剤？薬？
・健康にはあまり良くない？
このようなイメージを持たれている方もいると思います。
ですので今回はそんな方達に向けて、プロテインとはなんなのか。
またその種類に関してもご紹介していきたいと思います✨
プロテインとは？
まず「プロテイン」とは「タンパク質」を英訳したものです。
危険な飲み物だとか、薬というイメージを持たれている方は驚くかもしれませんが、
・たまご
・牛乳
・豆
などを特殊な製法でタンパク質のみを取り出した、ただの食品です！
ですのでいたって安全な食物ですのでご安心ください✨
話は戻り、古代ギリシャの言葉では「プロテイオス」といい、「最も重要なもの」という意味があります。
実際に何を持って重要なのか。
それは人間の体は、水とプロテイン（タンパク質）の塊と言っても過言ではありません！
筋肉はもちろん、内臓、血液、髪の毛、骨、皮膚、爪に至るまでほとんどのパーツがタンパク質中心でできています。
タンパク質が不足すると人間の体は、成長障害・体力や免疫機能の低下などの機能不全に陥ったりと健康被害が膨らんでいきます。
そうのようにならない為にも、人間にとって「最も重要なもの」である「タンパク質」は積極的に摂取していきたいものです❗️
プロテインの種類について解説をしていきます❗️
プロテインを買おうと思ったとき、さまざまな種類があってどれがどのようなプロテインなのかわからないと困ってしまった経験はありますよね？
プロテインには大きく分けて３つの種類があります。
１つ目が「ホエイプロテイン」です❗️
ホエイプロテインは、牛乳に含まれるタンパク質の一種です。
ヨーグルトの上澄みにできる液体のことをホエイといいますが、このホエイに含まれるタンパク質を特殊製法で抽出したものがホエイプロテインです。
筋肉成分の多くを占めるアミノ酸が含まれており、筋肉修復効果も期待されていますし、
他のものと比べ体内への吸収スピードが早いので、
ダイエットで運動をしている方や、体作りの為にトレーニングをしている方にとってオススメの種類になります！
市販のものを見てみると100gあたりのタンパク質含有量が15g前後のものがあります。
しかし平均的に見てみるとこの15gは、プロテインの中ではかなり少ない方なので、
できれば100gあたり20g以上のタンパク質を含んでいるものが好ましいです。
ご購入の際は成分表をよく見るようにしてください✨
２つ目が「カゼインプロテイン」です❗️
ホエイプロテインと同じく牛乳を主成分とするのがカゼインプロテインです。
この主成分であるカゼインは生乳を構成するタンパク質の約80%を占めています。
ホエイプロテインが水溶性で吸収が早いことに対し、カゼインプロテインは不溶性で固まりやすく、体への吸収速度がゆっくりであることが特徴です。
体内へゆっくり浸透していくという特徴から、
睡眠前や仕事の都合などで食事までの時間がかなり空いてしまう方にとってオススメの種類になります！
３つ目が「ソイプロテイン」です❗️
ソイプロテインの原料は、その名の通り大豆のタンパク質部分だけを粉末にしたものです。
タンパク質の比率を高め水分や糖質、脂肪を減らし植物性タンパク質を効果的に摂取できるようになっています。価格が比較的安いことも特徴の一つです。
ソイプロテインはカゼインプロテインと同じく消化吸収速度がゆっくりな為、満腹感が持続しやすいと言われています。
加えて、大豆に含まれるイソフラボンの効果で皮膚や骨の強化、血流改善が期待できます。
一方で、溶かしたときに粉っぽくなってしまい、他のプロテインと比べて飲みづらくなることもあるようです。少量のぬるま湯で溶いてダマにならないようにしてから水を加えるなど、飲みやすくするために、ひと手間の工夫が必要です。
女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンが入っているため、肌のハリを若々しく保つ働きや
女性らしいボディラインを維持するためには効果的ですが、
逆に大会を目指すほどの体作りをされている方にとっては、微々たる差ではありますが筋肉の成長を遅らせてしまうことがあるので、気になるようでしたら避けたほうが良いかと思います。
ということで今回は、なかなか知られていない「プロテイン」についてご紹介していきました！
簡単に復習すると、、
タンパク質は怪しい粉ではなく、ちゃんとした食品である！ということでした。
ですので、中高生から大人まで安全に飲むことができ、かつ不足しがちなタンパク質を補うことができるので、食事管理が苦手な方はぜひ活用してみてください！
種類に関しては大きく分けて、
・ホエイ
・カゼイン
・ソイ
この３種類がありました。
それぞれのメリットがあるのでご購入の際は、どれが自分の生活スタイルに合っているのかを
よく考えてから購入してみてください⭐️
以上。タンパク質についてでした。
それではまた次回のブログでお会いしましょう❗️