暑い夏、冷たくて甘いアイスが食べたくなりますよね🍨
「毎日食べるわけじゃないし大丈夫！」
そう思っている方も多いかもしれません。
でも、アイスは種類によって、使われている原材料や脂質などが大きく異なります。
そこで今回は、身近なアイスを例に、
「アイスの種類表示」について知っておきたいポイントをご紹介します✨
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実はアイスには、大きく4つの種類があります。
そして、パッケージの「種類別」を見るだけでも、アイス選びがちょっと変わります✨
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🍦まずは知っておきたい！アイスは4種類
アイスのパッケージを見てみると、
① アイスクリーム
② アイスミルク
③ 氷菓
④ ラクトアイス
のいずれかが表示されています。
それぞれ、乳成分や脂肪分の基準が違います。
🥇1位 アイスクリーム
乳固形分 15.0％以上
乳脂肪分 8.0％以上
4種類の中で、乳成分が最も多いタイプです。
乳成分が豊富で、植物性油脂を使わずに作られている商品も多くあります。
「アイスを選ぶなら、まずは種類別をチェックしたい」
という方は、「アイスクリーム」と表示されているものを選ぶのもひとつの方法です✨
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🥈2位 アイスミルク
乳固形分 10.0％以上
乳脂肪分 3.0％以上
アイスクリームより乳成分は少なくなりますが、一定量の乳脂肪を含んでいます。
アイスクリームよりも、比較的軽い口当たりのものが多いタイプです🍨
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🥉3位 氷菓
乳固形分 3.0％未満
主に果汁・水・糖分などで作られているタイプ。
乳脂肪分がほとんど含まれないため、アイスクリームやアイスミルクとは特徴が大きく異なります。
シャーベットやかき氷タイプなどが代表的です🍧
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4️⃣ ラクトアイス
乳固形分 3.0％以上
乳脂肪分の規定はありません。
植物性油脂や乳化剤、香料などを使用している商品も多く、比較的リーズナブルな商品が多いのも特徴です。
だからこそ、
「ラクトアイス＝絶対に悪い」ではありませんが、原材料表示までチェックして選ぶことが大切です👀
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🍨では、あの「スーパーカップ」は？
明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ
こちらはラクトアイスになります
内容量200mlの商品です。
1個あたりのエネルギーは、
🔥約374kcal
さらに画像では、メーカー公表値をもとにした推定値として、
🥛乳製品：約80g
🍬砂糖・ぶどう糖果糖液糖：約30g
🌴植物油脂：約20g
🍯水あめ・異性化液糖など：約20g
🥚その他：約10g
と紹介されています。
さらに、
角砂糖 約10個分
油 約1.5杯分
374kcal
という形で考えると、イメージしやすいですよね。
※原材料量は推定値であり、実際の商品とは異なる場合があります。
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👀さらに「添加物」もチェック
画像では、
・安定剤（増粘多糖類）
・乳化剤
・香料
・着色料（カロテン）
なども紹介されています。
もちろん、添加物が入っている＝食べてはいけない食品ということではありません。
大切なのは、食品の特徴を知ったうえで、
自分に合ったものを選ぶことです🌿
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💡アイスを選ぶときに意識したいこと
「ダイエット中だからアイスは禁止！」
ではなく、
✔️まずは「種類別」を確認する
✔️小さめのカップやハーフサイズを選ぶ
✔️食べる量を決める
✔️毎日ではなく、週1〜2回のご褒美にする
✔️夜遅い時間はなるべく避ける
✔️たんぱく質や食物繊維もしっかり摂る
など、選び方と食べ方を工夫することが大切です☺️
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🌱「食べない」より「選べる身体」をつくろう
ダイエットというと、
「甘いものを我慢する」
「好きなものを全部やめる」
というイメージがあるかもしれません。
ずっと我慢する方法はなかなか続きません。
大切なのは、
何を選ぶか。
どのくらい食べるか。
どのくらいの頻度で食べるか。
を自分で考えられるようになること。
普段何気なく選んでいるものを少し変えるだけでも、毎日の積み重ねは変わっていきます✨
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